Tijdens de desemworkshop beginnen we bij de basis van het bakken van desembrood. Je gaat allereerst je eigen deegje samenstellen. We vinden het leuk om mensen kennis te laten maken met meer soorten graan dan tarwe, dus we maken een soort basis voor je en daar kun je naar hartelust andere granen bloem en meel bijdoen. Daarnaast maken we veel ruimte voor het vouwen van het deeg en erna het shapen van het deeg zodat je dat echt lekker onder de knie krijgt, wat je heel erg mooi brood gaat opleveren.

We laten je zien hoe je je broodje kan afbakken in je eigen oven dmv gietijzeren pan en steen. Je deegje krijg je uiteraard mee naar huis in een rijsmandje zodat je de volgende dag lekker aan de slag kunt!

Prijs €85 per persoon